近日，网传西贝在会议中称将一次性关闭寰球102家门店，占门店总和的30%。中国新闻周刊向西贝餐饮首创东说念主贾国龙求证后，阐明音讯属实。

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2025年9月，西贝遇到“预制菜风云”，贾国龙将其称为西贝斥地以来最大的一次外部危急。同庚12月，他在接纳媒体采访时承认造作，星空体育并向顾主、职工和我方说念歉。

旧年10月和11月，西贝捏续披发大额糜费券，累计金额达3亿多元。尽管如斯，这些款式未能赈济处所。在最近的一次专访中，贾国龙表示，2026年1月，门店交易同比下滑了50%。